Blog
Pha cà phê như Barista chuyên nghiệp với phễu lọc Hario V60 Kasuya
Phễu lọc Kasuya được sáng chế bởi Tetsu Kasuya - Nhà vô địch Cuộc thi pha chế thế giới 2016 ( World Brewers Cup 2016 Champion) và Hario dành riêng cho phương pháp pha 4:6
Một lý thuyết pha cà phê mới được tạo ra với khái niệm " mọi người đều có thể làm ra cốc cà phê ngon dễ dàng".
Phương pháp pha 4:6 chính là
40% lượng nước ban đầu để cân bằng độ ngọt và độ axit
60% lượng nước còn lại để cân bằng độ mạnh hoặc cường độ của hương vị.
Dưới góc nhìn của phễu lọc Kasuya, hình dạng xương sườn thông thường của phễu lọc V60 đã được điều chỉnh. Nó làm dòng nước chảy chậm lại để chiết xuất cà phê tốt hơn, làm cho nó có thể pha cà phê mạnh hơn ngay cả với cùng một lượng cà phê được xay thô.
Vì thế pour-over thật sự không khó và các tín đồ có thể thử phương pháp 4:6 với Kasuya dripper và hãy cho Sieuthicafe.vn trải nghiệm của bạn nhé !
#hario #hariov60 #kasuyadripper #brewmethods #alternativebrewing #hariojapan #v60 #tetsukasuya #46method #specialitycoffee #coffee #coffeetime #coffeelover #homebarista #coffeeaddict #thirdwave #thirdwavecoffee #barista #peoplebrewcoffee
#sieuthicafe #108trầnhưngđạo
-------------------------------
Call to Sieuthicafe.vn: District 01: 0869.367.069 || District 07: 0898.149.108
Follow us on Instagram: @sieuthicafe
Order online at: https://sieuthicafe.vn/
Address: 108 Trần Hưng Đạo, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP.HCM.
Address: 1-1B Phạm Thái Bường, P. Tân Phong, Quận 7, TP.HCM.
